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7 Beneficios de consumir Goji Berries

Publicado por Autor Invitado en 16-05-2016

 Artículo por Vivana Superfoods

 

Este fruto conocido también como la wolfberry, ha sido utilizada en la medicina china por más de 2,000 años debido a sus enormes beneficios que ayudan a la longevidad y a mantener un cuerpo sano.

 

Posee una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales, además de ser considerada una fuente de proteína vegetal.

 

Checa estos 7 beneficios de consumir Goji Berries:

  1. Una excelente fuente de antioxidantes
  2. Contiene más Vitamina C por onza que una naranja
  3. Puede ayudar a mantener una presión arterial sana y a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre
  4. Da energía
  5. Ayuda a tener una piel sana
  6. Contienen Vitamina A y C lo cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico
  7. Ayuda al antienvejecimiento y a la longevidad

Muchas personas preguntan cuántas se deben de comer al día., a lo cual no hay una respuesta concreta. Considera que, como cualquier otro alimento, todo en exceso es malo ;)


¿Cómo se podrían consumir las Goji Berries?

En realidad de cualquier manera, aquí depende de la creatividad de cada quien. Mira algunos ejemplos de consumo y unas recetas en las que las pueden utilizar:

  1. Como snack
  2. Agregarlo a tu smoothie favorito
  3. Se puede tomar como té: calentar agua, agregar un puñito y dejar reposar de 3 a 5 minutos
  4. Se puede agregar en granola o cereales
  5. También puede ser usado en postres
  6. En ensaladas o en otros platillos similares

Te dejamos estos links con recetas:

http://www.huffingtonpost.com/2014/07/28/goji-berry- recipes_n_1923187.html

http://rawfoodrecipes.com/ingredient/goji-berries/page/2/


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¿Ya consumes este superfood? ¿De qué manera lo haces?